Ganivet en forma de mig cilindre, llarg i prim, amb el qual s'extreu una mostra de formatge per poder observar l'evolució de la pasta, el gust, l'aroma i l'olor, i fer un seguiment de la maduració. [...]
Vent que bufa en sentit oposat al desplaçament del caçador, favorable a la caça perquè impedeix que la peça percebi l'olor i el soroll del caçador i fa més fàcil la tasca dels gossos de seguir el rastre d'olor. [...]
